豆制品是以大豆為原料制成的，為優(yōu)良的蛋白質(zhì)來(lái)源，寶寶７個(gè)月以后，就可以吃一些豆制品了。以下幾種做法可供家長(zhǎng)們參考：

　?。ǎ保┚G豆腐：備碎豆腐２大匙，綠葉菜如菠菜煮后研成的菜泥１大匙，雞湯或肉湯少許。將碎豆腐放在雞湯中上火煮，同時(shí)加入菜泥混合，然后加入少量鹽，煮片刻停火，滴幾點(diǎn)香油即可。

　　（２）  芝麻豆腐：備碎豆腐２大匙，芝麻１小匙，蜂蜜１／２小匙，把豆腐放開(kāi)水中煮后控去水分研成豆腐泥，芝麻炒熟后放容器中研碎；把豆腐泥與芝麻混合后，再加入蜂蜜攪拌均勻。也可將蜂蜜換成少許鹽，使其具有淡淡的咸味。
　　
　?。ǎ常┨}卜豆腐：取１份碎豆腐，１份胡蘿卜泥，１份白蘿卜泥，１／２份雞肉末，少許肉湯、白糖、醬油、淀粉，放入鍋中一起煮，煮開(kāi)攪勻即可。

　?。ǎ矗┨?yáng)豆腐：?。毙K豆腐，與雞蛋清一起加入少量水?dāng)噭?，將蛋黃放在中間，上鍋煮７分鐘左右，凝固后滴幾滴香油即可。

　?。ǎ担┦插\豆腐：取切成小塊的豆腐，加入煮熟切碎的胡蘿卜、綠葉菜各１大匙，肉末１／２大匙，肉湯１大匙，白糖、醬油少許，在鍋中共煮，煮至收湯，再把調(diào)勻的雞蛋１大匙倒入，攪勻后即成。

　　
　?。ǎ叮┘t白豆腐：備碎豆腐１大匙，雞肉末２小匙，煮后切碎的胡蘿卜、白蘿卜各１大匙，雞湯或肉湯１／２杯，白糖１／２小匙，醬油，淀粉，把豆腐放熱水中煮后切碎，然后放入鍋內(nèi)，并將胡蘿卜、白蘿卜、雞湯、雞肉末都放入鍋內(nèi)與豆腐一起煮，把淀粉加水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi)，用勺子攪拌均勻?；?。

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